PROGRAMA DEL CURSO

Viernes 13.

Se recomienda llegar al albergue Lalita hacia la tarde, la cena se servirá a las 21 h.
Sábado 14. Cita a las 9:30 en el parking de arriba de las piscinas de Jevero, para ir a la Finca de Sálama.

Empezamos a las 10 h. hasta las 18:30 h.

-El huerto familiar ecológico, un excelente recurso, fuente de salud y producción de alimentos sanos
-Requisitos básicos para la realización y mantenimiento de un huerto familiar ecológico. Posibilidades y
limitaciones
-Planificación del huerto. Diseño y distribución de los espacios
-La tierra ideal del huerto y su adecuación
-Herramientas básicas y su manejo
-Laboreo y acondicionamiento de la tierra
-Realización de diferentes bancales de cultivo
-Posibilidades de cultivo: hortalizas, frutales, plantas condimentarias y medicinales
-Cultivos asociados y rotaciones

Domingo 15

-La fertilidad de la tierra de cultivo, materia orgánica y compost
-Prácticas de compostaje y abonado
-Prácticas de siembra y trasplante en semilleros y bancales
-Acolchado, protección del huerto y de los cultivos
-Técnicas de riego e instalación de sistemas de riego localizado -goteo- con programador de riego
-Los eventuales problemas (enfermedades, parásitos, hierbas adventicias, ...) métodos de prevención y
control
-El huerto a través de las estaciones: calendarios de cultivo e influencias cósmicas en el desarrollo vegetal.

Estancia: