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Título:  Life Priorat: viticultura de montaña sostenible 
Autor:  Julio M. Panizo Alonso
Fundación Forum Ambiental
Tipo:   Comunicación técnica (Escrita) 
Tema:  Desarrollo rural y conservación de la naturaleza
Otros temas:  Desarrollo rural y conservación de la naturaleza
Documentos:   Doc. Final  
Resumen:  Haciendo compatible el desarrollo de la viticultura de montaña con los objetivos de la Carta Europea del Paisaje.

Este proyecto nace con el objetivo de definir un Sistema de Gestión Sostenible de la Viticultura de Montaña para resolver los impactos ambientales de esta actividad económica sobre el paisaje, el suelo, y los recursos hídricos dirigido fundamentalmente a los países de clima mediterráneo. Este objetivo, no obstante, está sometido a la condición de que la uva obtenida a partir de este sistema tenga como mínimo la misma calidad que la que se obtiene con el cultivo convencional, para garantizar la calidad final del vino. En segundo lugar el proyecto PRIORAT pretende concienciar a los viticultores y responsables medioambientales acerca de las consecuencias que tiene para el Medio Ambiente las actuales prácticas en la viticultura de montaña.

Las principales acciones que se desarrollarán son:
1. Incorporar al cultivo de la vid acciones para la reducción de los impactos ambientales de la viticultura de montaña. Las principales acciones irán encaminadas a la protección del paisaje, la reducción de los impactos sobre la cubierta del suelo y la reducción de los impactos sobre los cursos fluviales cercanos a las zonas de cultivo.
2. Aplicar las nuevas prácticas y acciones a distintas zonas de países de mediterráneo (España y Francia) para garantizar la replicabilidad del sistema.
3. Verificar la calidad y la cantidad del producto final.
4. Desarrollar una Guía de Buenas Prácticas en la Viticultura de Montaña, así como establecer los requisitos técnicos básicos para el desarrollo de futura normativa al respecto, garantizando de esta manera la transferencia de los resultados obtenidos con el proyecto PRIORAT.
5. Difusión de los resultados entre los viticultores de la comarca de Priorat, de España y, en general, a nivel europeo, sobretodo en aquellas zonas con actividades de viticultura de montaña.

 



 



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